Producción Pecuaria II

• Brindar al alumno conocimientos, métodos, herramientas y estrategias actuales de la producción de granja, haciendo hincapié en el aspecto económico, la integración con el MERCOSUR y la incidencia de la globalización.

• Actualizar diferentes temas que hacen a los distintos sectores objeto de estudio de la asignatura, no sólo en la producción, sino también en la comercialización e industrialización de las especies.

• Proponer herramientas de comprensión para que los técnicos puedan llevar a cabo las indicaciones de los genetistas, nutricionistas y sanitaristas; conociendo los fundamentos científicos que sustentan una producción satisfactoria, con un optimo ambiente laboral.